منارة كل فلاح
تتم عملية تقليم العنب على مرحلتين، إحداهما يكون في الصيف وذلك للنشاط الزائد للنبات، والأخرى تتم في فصل الشتاء، ولها فوائد عديدة للأشجار، فهي تعمل علي زيادة عمر النبات، وكذلك الحصول علي كمية وفيرة من المحصول، حيث أن عملية تقليم العنب تعمل على المساعدة في كشف كافة الأجزاء في النبات وبالتالي يسهل مكافحة ومقاومة الحشرات والآفات التي تقلل من الإنتاجية، كما تعمل عملية تقليم العنب في المساعدة على النضج المبكر للعنب، بالإضافة إلى ذلك فإنها تعمل على إطالة عمر التكعيبة أو التعريشة التي يتفرع وينمو عليها الأغصان، كما انه من خلال عملية التقليم يتم التخلص من الأغصان المتراكمة والتي يصعب وصول الشمس إليها، أو المتدلية في التربة والماء والتي تساعد على تعفن النبات، بالإضافة إلى التخلص أيضا من الأفرع المريضة.
#أنواع_تقليم_العنب : هناك ثلاثة أنواع من عملية التقليم، ويجب اختيار التوقيت المناسب لتلك العملية حتى لا يؤثر سلبياً علي جودة الإنتاج وكمية المحصول 💢التقليم خلال فصل الشتاء (ويسمى بالتقليم الجاف): ويكون فيه العصارة في حالة سكون، يقع قص الفروع التي لم يتجاوز عمرها سنة، حيث يقوم المزارع بعد العقد الموجودة على الغصن المراد تقليمه، يترك على الغصن القوي من ثلاث إلي ست عقد حسب الصنف، أما في حالة إذا ما كان الغصن ضعيف فانه يترك عليه عقدتين أو ثلاث عقد، ثم يقوم بقص باقي الغصن، وتتم تلك العملية قبل عملية التبرعم و بعد سقوط كافة الأوراق من الشجرة، بالإضافة إلى دخول الشجرة في فترة راحة كبيرة. ويقع التخلص من الناتج عن طريق الحرق بعيداً عن الأشجار. 💢 التقليم خلال فصل الصيف (ويسمى بالتقليم الاخضر): ويطلق عليه التعفيش، ويتم هذا التقليم في أي فترة في فصل الصيف ماعدا وقت السكون، وتكون خلاله الأشجار وفروعها في حالة من النشاط والنمو و ملونة باللون الأخضر من كثرة الأوراق عليها، وله الكثير من الفوائد فهو يعمل علي تحسين الإنتاج والجودة وكذلك لون المحصول وحجمه، كما أن الأشجار تستفيد منه حيث أنه يساعدها في الحصول على الوزن والحجم المناسب لها، وذلك نتيجة الحصول على الإضاءة وأشعة الشمس والجو الدافئ التي تحتاج إليه الأشجار، كما أنه يعمل على التخلص من الحشرات وخاصة حشرة البق الدقيقي. ويتم التخلص من الأغصان المتواجدة بعيداً من قلب الشجرة، بالإضافة إلى الأغصان السميكة والضعيفة جداً، وبالتالي تكون نسبة الخصوبة عالية جداً في الموسم التالي. 💢 التقليم بغرض التربية: وفي تلك الحالة من تقليم العنب يتم إعادة الأشجار إلي شكلها الجميل والمهذب والمنتظم، وذلك للحصول علي أفضل إنتاجية للمحصول كما انه يعمل علي زيادة جودته ، فنلاحظ ذلك من خلال المحصول، وحجم حبات العنب ومواصفات العنقود. والجدير بالذكر أنه تختلف الطريقة المستخدمة في تقليم التربية على حسب نوع الزراعة سواء كانت على تكعيبة أو علي الأرض. تؤدي عملية تقليم العنب خلال الخريف والربيع إلي حدوث خسارة فادحة في الإنتاج، حيث أكد الخبراء أن التقليم المبكر في فصل الخريف، وخاصة بعد قطف محصول العنب مباشرة أو بعد سقوط الأوراق يعرض الأشجار للعديد من أخطار البرد والصقيع في فصل الشتاء، وذلك لأننا نلاحظ أن المجموع الخضري للنبات مازال يعمل بيولوجياً وفيزيولوجيا، وأثناء هذه الفترة يكون النبات مازال يعمل على الاحتفاظ بكافة المواد الغذائية بداخله للعام القادم. كما أن إجراء عملية تقليم متأخر خلال موسم الربيع أي بعد ظهور المجموع الخضري للأوراق والفروع ينجر عنه خسارة فادحة ، إذ ينتج عنه ضعف في الأشجار وهيكلها، لذا يفضل إجراء عملية التقليم قبل نشاط العصارة. هناك بعض النصائح للمزارعين وذلك من أجل إنجاح عملية تقليم العنب، بالإضافة إلى زيادة الإنتاج وجودته، وأهم تلك النصائح تتضمن: 💢مكافحة الحشرات والوقاية منها : ويتم ذلك عن طريق إبعاد الأغصان والفروع الناتجة عن عملية التقليم، رش أشجار العنب بالزيت الشتوي، والذي يعمل على القضاء على بيض الحشرات والتخلص منها، حيث تكون موجودة أسفل قشرة الساق والفروع والأغصان.
💢 إستخدام الأسمدة في مواعيدها : طريقة التسميد وأهم الأسمدة التي يجب استعمالها للحصول على نضج مبكر، بالإضافة إلى تقوية النبات، ويكون هناك برنامج خاص بعملية التسميد مع مراعاة إضافة (20كم/ شجرة من السماد البلدي وذلك بعد عملية التقليم الشتوي خلال شهري فيفري ومارس)، ويمكن استبداله بالسماد الكيماوي ولكن يراعى إضافته على عدة مرات ويكون ذلك بمعدل يتراوح ما بين 2 إلي 3 كم NPK 15 -15 – 15 على مدار العام، مع مراعاة عمر شجرة العنب. 💢 عملية فطام العنب : وتتم تلك العملية في شهري سبتمبر وأكتوبر، وفيها يقل نسبة الماء المضاف لأشجار العنب، ولا يفضل ريها كثيراً
التعليقات