منارة كل فلاح
يعرف السماد الحيوي بأنه منتجات خلايا حية مستخلصة من نماذج مختلفة من الكائنات الحية الدقيقة التي لها القدرة على تحويل العناصر المهمة غذائيا من الشكل غير المتاح الى الشكل المتاح من خلال عملية حيوية كتثبيت الآزوت و إذابة صخر الفوسفات و تفيد خميرة الخبز في المحافظة على خصوبة التربة و تحسينها و تمد النبات بالمغذيات اللازمة بجرعات صغيرة و لكن لمدة طويلة من الزمن مع عدم حدوث التلوث الخاص بالمخصبات الكيميائية التي تمد النبات بالعناصر اللازمة بجرعة كبيرة و لكن لمدة قصيرة.
و تعد خميرة الخبز إحدى أهم الأسمدة الحيوية التي توفر تغذية للنباتات و خالية من أي ضرر بيئي. و تنتمي خميرة الخبز إلى العائلة الفطرية و هي كائنات حية ذقيقة أحادية الخلية و حقيقية النوى مضاعفة الصبغيات تتكاثر خضريا بواسطة التبرعم و جنسيا بواسطة تشكيل الأبواغ الزقية و تعد الخميرة مادة بروتينية عالية المحتوى من الفيتامينات و خصوصا فيتامين ب و تحتوي على 16 حمضا أمينيا بما فيها الأساسية للنمو و تجديد الأنسجة. و تحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل الفوسفور و البوتاسيوم و الزنك و الحديد.
بالإضافة لكونها مصدر مهم لحمض الفوليك و الميلانونين و هرمون السيتوكينين الذي يؤدي إلى تنشيط عملية الانقسام لخلايا النبات فيزداد المجموع الخضري و الثمار في النبات و بعض المضادات الحيوية
التعليقات