منارة كل فلاح
سمك البوري من أنواع الأسماك البحرية المنتشرة في كافّة أنحاء العالم ،وهو ينتمي إلى فصيلة السمك وطائفة شعاعيات الزعانف، و يعيش في المياه الساحلية المدارية والمعتدلة وفي المياه العذبة.
يعد سمك البوري أكثر من ثمانين نوعاً وصنفاً، وله جنسان هما: جنس البوري، وجنس الليزا. من مميزاته امتلاك معدة عضلية، وفم صغير مثلث الشكل، وبلعوم معقّد، وزعنفتين منفصلتين موجودتان على الظهر.ويشتمل غذاؤه أساسا على الفتات. سمك البوري من الأسماك ذات اللحوم البيضاء و الدهنيّة، والتي تعتبر أفضل من الأسماك غير الدهنيّة لذلك فهو يمنح فوائد عديدة لجسم الإنسان، التي تتلخص في الآتي : 🛑 تقليل الإصابة بأمراض السرطان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الأوميجا3. 🛑 يحافظ على صحة القلب ويقيه من الأمراض مثل: الجلطة القلبية، والسكتة الدماغية. 🛑 يخفض من مستوى ضغط الدم المرتفع وذلك لاحتوائه على الفسفور، والكالسيوم، والفيتامينات، والحديد كما يعزّز الدورة الدموية. 🛑 يخفض من مستوى الكولسترول العالي وذلك لاحتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات. 🛑 يحافظ على صحة العظام ويقويها، كما أنه يحميها من الإصابة بالهشاشة، وذلك لاحتوائه على الفسفور والكالسيوم.
🛑 يساعد على امتصاص المعادن والفيتامينات في الجسم. 🛑 يقوّي حاسة البصر ويحافظ على صحة العين، وذلك لاحتوائه على فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين و.
التعليقات