القرع من الخضروات التي تتواجد في جميع فصول السنة، وهي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق كما أن لها فوائد صحية وجمالية هامة. يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل ( أ ، ب ، ج ، هـ ) وبعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم و الماغنسيوم و الفسفور و البوتاسيوم و المنجنيز بالإضافة إلى الألياف الغذائية وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة مثل الكاروتينات و الفلافونويد و الزياكسانثين والبيتا كاروتين. كل هذه القيم الغذائية جعلت من القرع غذاء مناسبا لمقاومة العديد من الأمراض و علاجهاكما استعمله اخصائيو التجميل للعناية بالبشرة و الشعر والتي سنكتشفها في هذا المقال.
💢 فوائد القرع #لمرضى_السكري : يحتوي على فيتامين ب والبكتين والألياف وهذه العناصر تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنها تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري. 💢 فوائده #للقلب : تحتوي على نسبة كبيرة من الماغنسيوم و فيتامين أ وحمض الفوليك وهذه العناصر تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وحماية القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. 💢 الوقاية من #السرطان : من فوائد القرع أنه يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان وخصوصاً سرطان القولون وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على محاربة السموم ومسببات السرطان. 💢 خفض #ضغط_الدم : يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، لذلك ينصح الأطباء مرضى الضغط بتناول القرع باستمرار للوقاية من ارتفاع ضغط الدم. المحافظة علىصحة العين : يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على حماية العين وتحسين الرؤية، كما يمكن استخدام شرائح الكوسا على العينين من الخارج للمساعدة على تخفيف التورم حولهما. 💢 فوائده #للبشرة : يساعد على ترطيب البشرة والحصول على بشرة تتمتع بالحيوية والنضارة، كما أنها تعمل على الحفاظ على صحة الجلد ومنع ظهور التجاعيد والبقع وعلامات الشيخوخة.
💢 فوائد #القرع_للرجيم : يساعد القرع على منح الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها دون زيادة في الوزن حيث أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية وتعمل على زيادة معدل الحرق في الجسم لذلك يتم إدخالها في أنظمة الرجيم لإنقاص الوزن. ربما اعتاد البعض على تناول القرع في هيئته الخضراء، إلا أنه هناك سلالة كاملة صفراء اللون.ومع أن الفرق بين النوعين من ناحية القيمة الغذائية لا زال غير واضح بعد، إلا أن النوع الأصفر قد يكون أكثر حلاوة من النوع الأخضر، كما أنه يحتفظ بلونه الأصفر المشرق عند طبخه.
التعليقات