تشبه رائحة الريحان بنسبة كبيرة مماثلة لرائحة القرنفل في بعض الأنواع خاصة النوع المستخدم في إيطاليا, و ذلك بسبب التركيزات العالية التي يحويها من مادة الأنجول الكيميائية. أما النوع الليموني فتكونرائحته مائلة لرائحة الحمضيات لاحتوائه على تراكيز عالية من مادة الليمونين. و للريحان العديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات و المعادن الهامة, و من أبرز فوائد الريحان الطبية:
يساعد في تعزيز عمل الجهاز الهضمي, و يعمل على تطهير الأمعاء و يمنع الإمساك يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد على محاربة الجذور الحرة المختلفة في الجسم, و التي قد تؤدي إلى تدمير الخلايا. فقد وجد أن مادة الفلافينويد تساعد على حماية الكروسومات في الخلايا من الإشاعات و العوامل الخارجية الضارة له قدرة عالية على تسكين الآلام كمخدر للآلام يلعب الريحان دورا كبيرا في تعزيز صحة القلب و الأوعية الدموية. لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية و خاصة البيتا كاروتين الدي يتحول إلى فيتامين أ و الذي يحارب الجذور الحرة و تأكسد الكولسترول و ما قد ينتج عنه من جلطات. يعد مصدرا جيدا لمعدني المغنيسيوم و البوتاسيوم الضروريين جدا لحماية الأوعية الدموية و الحد من خطر ارتفاع ضغط الدم و النوبات القلبية يساعد في علاج نزلات البرد و الربو و محاربة التهابات الجهاز التنفسي يقوم بتقليل تكاثر البكتيريا و منع الالتهابات الناتجة عنها, كما يساهم في علاج حب الشباب الناتج من العجوى البكتيرية يخفف القلق و التوتر و الضغوطات النفسية حيث يساعد على تخفيض نسبة هرمون الكورتيزول في الدم, و الذي يزيد افرازه في الجسم عادة في حالات التوتر يساعد على علاج فقر الدم الناتج من نقص الحديد حيث يحتوي على كمية كبيرة من الحديد بحيث كل كوبين من أوراق الريحان الطازجة أو ما يعادل ملعقة من الريحان المجفف تغطي 10 بالمائة من الاحتياج اليومي من الحديد.
يعمل كمضادات للالتهابات حيث يحتوي على مركبات فينولية و مضادات أكسدة مثل الفلافونيد و الأنثوسيانين له رائحة زكية و قوية, لذلك مضغ القليل منه ينعش رائحة الفم و يخلصه من الرائحة الكريهة إن وجدت.
التعليقات