منارة كل فلاح
الخيار نبات سنوي عشبي ينتمي للعائلة القرعية, و الشائع أن موطنه الأصلي هو الهند و لذا فإن المناخ المناسب لزراعته هو الجو الحار و الرطب نسبيا. تعتبر الزراعة في البيوت المحمية نمطا من الزراعة المكثفة, تعمل على حماية المزروعات من العوامل الخارجية و توفير الظروف البيئية المناسبة لزيادة الإنتاج في وحدة المساحة, و هي وسيلة لإنتاج الخضروات في مواعيد متميزة تسويقيا.
يزرع الخيار في البيوت المحمية في أي وقت من السنة بعد تجهيز الأرض بالشكل الصحيح, و يحدد ميعاد الزراعة وفق رغبة المزارع و متطلبات السوق, و تجدر الإشارة إلى أن الإنتاجية تتأثر بموعد الزراعة, فتقل خلال الأشهر الحارة من السنة, بسبب النمو السريع للنبات و قصر فترة الإنتاج, و على العكس من ذلك, تزداد الإنتاجية خلال الأشهر الباردة من السنة بسبب طول الفترة الإنتاجية للنبات, و يمكن تحديد موعد الزراعة المناسب حسب الصنف و تاريخ جمع المحصول و عوامل أخرى. تروى الأرض لمدة 3-5 أيام متتالية تزرع بعدها البذور بالأرض مباشرة و على عمق 1-3 صم و بفاصل حوالي 50 صم بين كل نبتتين متتاليتين. كما يزرع الخيار باستخدام الشتول المعدة. 💢الري يعتبر الخيار من النباتات المحبة للماء, و يتسبب نقص الماء في عدم انتظام شكل و حجم الثمار, و تتم عملية الري بالتنقيط التي توفر كميات المياه اللازمة لكل نبات في المواعيد المناسبة, مما يؤدي إلى ترشيد استهلاك المياه, على أن يتم اختيار قطارات ذات تصريف منتظم. تؤدي زيادة تركيز الملوحة إلى انخفاض نسبة إنبات بذور الخيار, و ضعف النمو الخضري و قلة الإزهار و العقد. و يحتاج نبات الخيار إلى كميات الماء التي تعطى له خلال هذه الفترة على درجات الحرارة السائدة و رطوبة التربة, و تزداد مدة الري تدريجيا بعد اليوم العاشر من الإنبات.
💢عملية التسميد يعتبر نبات الخيار من الخضروات ذات النمو السريع و يعطي نموا خضري جديد باستمرار, و هو من الخضروات المجهدة للتربة و التي تستهلك كميات كبيرة من العناصر الغذائية, خاصة النيتروجين و البوتاسيوم, و بالتالي تتطلب كميات عالية من الأسمدة تتم إضافتها مع مياه الري لإمداد النباتات بالعناصر الغذائية بشكل منتظم و مستمر و حسب مراحل نمو النبات, و يراعى تسميد نبات الخيار كالآتي: 🌿 زيادة معدلات البوتاسيوم مع عقد الثمار, لأن ذلك يساعد على زيادة العقد و تحسين مواصفات الثمار. 🌿 تحتاج الأصناف التي تعطي فروعا جانبية أو ثمارا متعددة إلى زيادة معدلات التسميد عن المعتاد, وذلك لغزارة الإنتاج.
التعليقات