منارة كل فلاح
من الصعب استخدام المبيدات الكيميائية في مكافحة آفات الفطر الزراعي فهو حساس على المبيدات خاصة في المراحل الأولى من نموه بحيث يؤدي إلى تشوهات في الأجسام الثمرية. كما و أن المبيدات و تحديدا الفطرية منها لها الأثر الأكبر, بما أن الفطر الزراعي ينتمي إلى نفس عائلة الفطريات المسببة للأمراض و يتأثر كسائر غيره من الفطريات بالمبيدات الفطرية.
تدخل الفطريات, البكتيريا و الفيروسات غرف إنتاج الفطر عبر الهواء المياه الحشرات و العمال و تتكاثر بسرعة عند توفر المناخ الملائم لها في الداخل. لذلك إن إعتماد الوقاية من خلال وضع استراتيجية مكافحة وقائية صارمة ترتكز على النظافة و احترام الشروط البيئية الصحيحة في أماكن الزراعة خلال مراحل نمو الفطر هي الطريقة الأفضل لتجنب الأمراض و الحشرات الناقلة لها. تتضمن المكافحة الوقائية التوصيات التالية: - المحافظة التامة على النظافة في كافة غرف مراكز إنتاج الفطر (المستودع, غرف تحضير الخلطة الزراعية, غرف الإكثار, غرف الزراعة, الممرات و غيرها) و حول المركز - أن تكون كافة الغرف محكمة الإغلاق و مزودة بحواجب لمنع دجول القوارض و الحشرات - أن تكون الجدران و الأسقف ملساء نظيفة و خالية من التشققات و الفتحات - وضع أبواب مزدوجة شبك الحماية على كل المنافذ و فلتر عند مداخل ممرات الهواء و يجب أن يكون قياس فتوحات الشباك بنسبة 16 فتحة/صم2 - تجهيز المركز بحوض لتطهير الأحذية لتفادي انتقال الآفات و الأمراض عبر الإنسان - أن تكون الغرف جيدة التهوئة و خالية من الرطوبة الزائدة - تعقيم كافة المعدات قبل الأستعمال بماء الجافال - تنظيف و تعقيم غرف الزرع و المستوعبات بماء الجافال بين موسم و آخر - أن تكون الغرف مجهزة بنظام التعقيم البخاري - استخدام مياه صالحة للشرب و يجب إجراء فحص جرثومي للمياه بشكل دوري و معالجتها بمياه الجافال - التحكم الجيد بحرارة و رطوبة الغرف - التهوئة مباشرة بعد عملية الري لمنع تشكل الندى على سطح الأجسام الثمرية للفطر الزراعي - تعقيم الخلطة الغذائية بالبسترة على حرارة 55-60 درجة مائوية لمدة 6-8 ساعات للقضاء على الحشرات و الفطريات المسببة للأمراض - تجنب زيادة في رطوبة الخلطة - التخلص من فائض السماد أو بياض أو بقايا الفطر في نهاية موسم لمنع تكاثر الحشرات و الأمراض - تجنب زيادة في رطوبة الخلطة - التخلص من فائض السماد أو بياض أو بقايا الفطر في نهاية كل موسم لمنع تكاثر الحشرات و الأمراض - تعقيم الخشب بين موسم و آخر بسولفات النحاس - منع دخول الغرف لغير الموظفين العاملين في مركز إنتاج الفطر
- يجب تدريب العمال على النظافة الشخصية من غسل الأيدي بالصابون قبل العمل إزالة المجوهرات وضع الكفوف و تغطية شعر الرأس - أن يكون العامل غير مصاب بأي مرض معدي أو جروح ظاهرة - زيادة غرف التربية الجديدة قبل القديمة - المراقبة الدورية و المنتظمة للفطر - إزالة الأجسام الغريبة أو المصابة بمرض فور ظهور العوارض و حرقها و ذلك قبل الري و القطاف ثم نثر مادة صوديوم كلوريد لمنع انتشار المرض مجددا - إضافة مبيد فطري عند تحضير الخلطة
التعليقات