تونس تدرس توريد الطماطم… أزمة إنتاج تطرح تساؤلات حول الأسعار ومستقبل الفلاح
تدرس تونس إمكانية توريد كميات من الطماطم لتجاوز النقص المسجّل في الأسواق والحدّ من ارتفاع الأسعار. ويأتي طرح هذا الخيار بعد اضطرابات شهدها الإنتاج المحلي خلال الفترة الأخيرة، نتيجة التقلبات المناخية التي أثّرت في المحاصيل وقلّصت الكميات المعروضة.
لكنّ اللجوء المحتمل إلى التوريد يطرح سؤالًا مهمًا: هل يكفي توفير كميات إضافية لتعديل الأسعار، أم أنّ الأزمة ترتبط أيضًا بمسالك التوزيع وظروف الإنتاج الفلاحي؟
التقلبات المناخية وراء تراجع الإنتاج
واجه منتجو الطماطم خلال الأشهر الماضية ظروفًا مناخية صعبة أثّرت في سير الموسم الفلاحي.
فقد أوضح عضو الجامعة الوطنية للطماطم، عادل عنتيت، في تصريح إعلامي يوم 6 نوفمبر 2026، أنّ درجات الحرارة المرتفعة خلال الصيف أضرّت بالشتلات وأثّرت في نموّها، بينما تسبّبت الأمطار وتساقط البرد في خسائر ببعض مناطق الإنتاج، من بينها ولاية القصرين.
وأدّت هذه العوامل إلى اضطراب الإنتاج وتراجع الكميات المتوفرة، في وقت يصعب فيه تعويض النقص بسرعة، نظرًا إلى ارتباط زراعة الطماطم بمواعيد محدّدة وظروف مناخية مناسبة.
وتسلّط هذه الوضعية الضوء على الصعوبات التي يواجهها الفلاح في التعامل مع التغيرات المناخية، خاصة عندما تتزامن الخسائر في المحصول مع ارتفاع تكاليف الإنتاج.
الأسعار ترتفع… لكن هل يستفيد الفلاح؟
لم يقتصر تأثير نقص الإنتاج على تراجع العرض، بل انعكس أيضًا على الأسعار التي يدفعها المستهلك.
غير أنّ ارتفاع الأسعار في الأسواق لا يعني بالضرورة تحسّن مداخيل المنتجين.
فبحسب عادل عنتيت، لا يتجاوز سعر بيع الطماطم لدى الفلاح 2500 مليم للكيلوغرام في أقصى الحالات التي أشار إليها، معتبرًا أنّ مسالك التوزيع تقف وراء جزء أساسي من ارتفاع الأسعار عند وصول المنتوج إلى المستهلك.
وتعيد هذه التصريحات إلى الواجهة مسألة الفارق بين أسعار الإنتاج والبيع بالتفصيل، ومدى تأثير الوسطاء وتكاليف النقل والتسويق في السعر النهائي.
وهي إشكالية تزداد أهمية بالنسبة إلى منتوج سريع التلف مثل الطماطم، لا يحتمل التخزين الطويل، ويجد الفلاح نفسه في كثير من الأحيان مضطرًا إلى تسويقه خلال فترة قصيرة.
هل يكون التوريد حلًا للأزمة؟
أمام تراجع الكميات المتوفرة، يجري النظر في إمكانية توريد الطماطم لدعم تزويد السوق المحلية.
وقد يساهم هذا الإجراء، في حال اعتماده، في تخفيف الضغط على العرض، خاصة إذا استمر نقص الإنتاج الوطني خلال الفترة المقبلة.
لكنّ انعكاسه على الأسعار ليس مضمونًا بصورة آلية، إذ يتوقف على الكميات التي سيتم توريدها وتكلفتها وتوقيت وصولها إلى الأسواق.
كما يطرح التوريد تحديًا آخر يتعلق بحماية الإنتاج المحلي. فإذا وصلت الكميات المستوردة بالتزامن مع تحسّن صابة الطماطم التونسية، فقد تتزايد المنافسة ويتراجع سعر البيع لدى الفلاح، الذي تحمّل أصلًا تكاليف الإنتاج والخسائر المرتبطة بالظروف المناخية.
ومن هنا تبرز أهمية ضبط توقيت أي عملية توريد وحجمها وفق الحاجيات الفعلية للسوق، بما يضمن تزويد المستهلك دون الإضرار بالمنتجين المحليين.
تفاصيل التوريد لا تزال غير محسومة
حتى الآن، لم تتضح الكميات التي يمكن توريدها أو البلدان التي ستأتي منها أو موعد وصولها، كما لم يتأكد صدور قرار نهائي بالشروع في العملية.
وفي حال إقرار التوريد، ستكون الطماطم المستوردة خاضعة لإجراءات المراقبة الصحية النباتية المعمول بها، للتثبت من سلامتها ومطابقتها للشروط المطلوبة.
وتبقى هذه التفاصيل ضرورية لتقييم مدى قدرة الإجراء المحتمل على تعديل السوق، خاصة في ظل ارتباط أسعار المنتجات الفلاحية بعوامل تتجاوز حجم الإنتاج وحده.
بين حماية المستهلك ودعم الفلاح
تكشف أزمة الطماطم الحالية عن صعوبات تواجه منظومة الإنتاج والتسويق في تونس. فمن جهة، أصبح الفلاح أكثر عرضة لتقلبات مناخية قد تتسبّب في خسارة جزء من محصوله، ومن جهة أخرى، تتواصل التساؤلات بشأن الفارق بين السعر عند الإنتاج والسعر الذي يصل به المنتوج إلى المستهلك.
وقد يساعد التوريد على تجاوز نقص ظرفي في السوق، لكنّه لا يعالج بمفرده أسباب اضطراب الإنتاج أو الاختلالات المحتملة في مسالك التوزيع.
ويبقى التحدّي في إيجاد توازن يضمن توفر الطماطم بأسعار معقولة للمستهلك، ويحافظ في الوقت نفسه على قدرة الفلاح التونسي على تغطية تكاليفه ومواصلة الإنتاج.
فاستقرار الأسعار لا يرتبط فقط بتوفير المنتوج في الأسواق، بل يبدأ أيضًا من ضمان ظروف إنتاج وتسويق أكثر استقرارًا للفلاح.
مريم بن الحاج علي
الاكثر قراءة
-
وزارة الفلاحة: تعزيز التكوين المهني الفلاحي لاستقطاب الشباب ومواكبة التحول الرقمي
أكد مدير وكالة الإرشاد والتكوين الفلاحي، إقبال المستوري، أن وزارة الفلاحة تعمل على مزيد دعم منظومة التكوين المهني الفلاحي، سواء على مستوى التكوين الأساسي أو التكوين المستمر، باعتبارها من الآليات المهمة لتوفير فرص التشغيل وبعث المشاريع لفائدة الشباب وأوضح المستوري، في تصريحه لإذاعة موزاييك أف أم، أن منظومة التكوين الفلاحي تستقطب سنويًا نحو ألف متكون في التكوين الأساسي وقرابة 4 آلاف متكون في التكوين المستمر، عبر شبكة تضم 39 مركز تكوين موزعة على مختلف جهات البلاد وأشار إلى أن مراكز التكوين الفلاحي تمثل جهازًا داعمًا لبقية هياكل الدولة المختصة في تكوين الشباب، مبرزًا أن عددًا من هذه المراكز مجهز بأحدث الوسائل التكنولوجية، بما يمكّن المتكونين من اكتساب المهارات اللازمة ومواكبة التطورات الحديثة في القطاع الفلاحي من جهته، شدد مدير ديوان وزير الفلاحة، هيكل حشلاف، في إطار الاحتفال بالعيد الوطني للفلاحة، على أن الأمن الغذائي لم يعد مرتبطًا فقط بالإنتاج وتوفير المواد الغذائية، بل أصبح قائمًا أساسًا على إعداد كفاءات بشرية مؤهلة تمتلك المعرفة والقدرة على الابتكار والتأقلم مع التحولات العالمية وأكد أن الوزارة تولي أهمية خاصة لمنظومة التكوين المهني الفلاحي باعتبارها ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي وتحسين الإنتاجية وخلق فرص العمل ودعم الاستثمار والتنمية الجهوية كما أشار حشلاف إلى أن التحولات الرقمية المتسارعة تفرض على تونس تسريع رقمنة منظومة التكوين والإرشاد الفلاحي، موضحًا أن الوزارة شرعت في تطوير المحتويات الرقمية واعتماد منصات تعليمية حديثة، إلى جانب توظيف الوسائل الذكية والتكنولوجيا الحديثة في التكوين والتأطير والمتابعة
-
رئيس الجمهورية: الاحتكار والتلاعب بحصص التوزيع يحرم صغار الفلاحين من مادة الأمونيتر
تناول رئيس الجمهورية قيس سعيّد، خلال اللقاء الذي جمعه عشية أمس، الأربعاء 28 جانفي 2026، بقصر قرطاج بوزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزّالدين بن الشيخ، جملة من القضايا، من بينها عملية توزيع مادة الأمونيتر بعدد من ولايات الجمهورية، ولا سيما ولايات بنزرت وجندوبة وسليانة، وذلك بعد تسجيل تحسّن طفيف في الوضع بعدد من الولايات الأخرىوأوضح رئيس الدولة، وفق البلاغ الاعلامي للرئاسة، أنّ بعض الممارسات المسجّلة ترتقي إلى مستوى الجريمة، حيث يتمّ حرمان صغار الفلاحين من مادة الأمونيتر نتيجة الاحتكار والتلاعب بحصص التوزيع، مشيراً إلى أنّ ممارسات مماثلة سُجّلت سابقاً عند إحداث ديوان الأعلاف، حين عمد البعض إلى احتكار مختلف أنواع الأعلاف وبيعها بأسعار تقلّ عن تلك التي يضبطها الديوان المذكور، في مسعى لتفليسه والاعتداء على المال العامكما جدّد رئيس الجمهورية التطرّق إلى موسم جني الزيتون، مشيراً إلى محدودية طاقة التخزين لدى الديوان الوطني للزيت، ومؤكّداً ضرورة مضاعفة العمل حتى يضطلع بدوره على الوجه المطلوب. وفي هذا السياق، أسدى تعليماته بمواصلة توزيع زيت الزيتون وجزء من صابة التمور بالسوق الداخلية وعبر الوداديات، بما يضمن استفادة المواطن والفلاح على وجه الخصوص، إلى جانب مواصلة البحث عن أسواق جديدة للتصديرتناول رئيس الجمهورية قيس سعيّد، خلال اللقاء الذي جمعه عشية أمس، الأربعاء 28 جانفي 2026، بقصر قرطاج بوزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عزّالدين بن الشيخ، جملة من القضايا، من بينها عملية توزيع مادة الأمونيتر بعدد من ولايات الجمهورية، ولا سيما ولايات بنزرت وجندوبة وسليانة، وذلك بعد تسجيل تحسّن طفيف في الوضع بعدد من الولايات الأخرىوتناول اللقاء كذلك السياسة المائية في تونس على مدى العقود الماضية، حيث شدّد رئيس الدولة على ضرورة القيام بعمليات دورية لصيانة السدود وجهر الأودية، مبرزاً أنّ عدداً من السدود تعرّض للإهمال وتحول بعضها إلى أثر بعد عين، على غرار سدّ الأخماس بولاية سليانة الذي كانت طاقة استيعابه تتراوح بين 5 و7 ملايين متر مكعّب. كما أشار إلى الإهمال الذي طال عديد الأودية التي لم تُجهر منذ عقود، فضلاً عن البحيرات الجبلية التي تراكمت بها الأتربة منذ سبعينات القرن الماضي
-
نابل: الدورة الأولى للمعرض الفلاحي والإنتاج الحيواني والصيد البحري في مارس المقبل
تحتضن ولاية نابل من 26 إلى 29 مارس 2026 الدورة الأولى للمعرض الفلاحي والإنتاج الحيواني والصيد البحري، وذلك بمركز المعارض بالجهة، في تظاهرة تهدف إلى تنشيط الدورة الاقتصادية وتعزيز إشعاع الجهة على المستويين الجهوي والوطنيويمثل هذا الحدث مناسبة لعرض المنتجات الفلاحية المحلية وتقريب المسافات بين المنتجين والمزوّدين، فضلاً عن دعم الشراكات المهنية وتطوير مسالك الترويجوسيشارك في المعرض عدد من الفلاحين والمؤسسات والشركات الناشئة الناشطة في مجالات الفلاحة والإنتاج الحيواني والصيد البحري، بما يعزز تبادل الخبرات ويفتح آفاقاً جديدة للتعاون والاستثمارويتضمن البرنامج عرضاً وبيعاً مباشراً للمنتجات الفلاحية من المنتج إلى المستهلك، إلى جانب تنظيم ندوات علمية تناقش أبرز التحديات التي يواجهها القطاع والحلول الممكنة لتطويرهويُذكر أن القطاع الفلاحي بولاية نابل يساهم بنحو 15 بالمائة من الإنتاج الفلاحي الوطني، كما تحتل الجهة مراتب متقدمة وطنياً في عدد من القطاعات الفلاحية، خاصة التوابل والفراولة والحمضيات


التعليقات