العطر هو خلاصة مزيج من المواد طبيعيّة والمواد صناعيّة ذات الرائحة الجميلة. وللحصول على تلك الروائح المميزة لا بد من اضافة مختلف المواد بنسب دقيقة وبذوق رفيع. إن صناعة العطور تعتبر فنا راقيا من الفنون التي تعود أصولها إلى زمن الصّين القديمة، وقدماء المصريين، والعرب، والقرطاجيين، والإغريق، والرّومان، الذين ابتكروا أساليب فريدة وقد طرأ عليها اليوم الكثير من التطور. فكيف يمكن استخلاص العطور؟ وهل يمكن تجربة صناعة عطور طبيعية في المنزل ؟

تتكوّن العطور من مواد طبيعيّة نباتيّة وحيوانيّة، بالإضافة إلى مواد صناعيّة، ومن هذه المكونات الزيوت العطريّة التي تُستخلص من النّباتات بعدة طرق منها : 💢 التقطير بالبخار (بالإنجليزيّة: steam distillation): وتتم بتعريض النبات لدرجة حرارة عالية. 💢 الاستخلاص باستخدام المذيبات (بالإنجليزيّة: solvent extraction) وتُستخدم هذه الطريقة لاستخراج الزّيوت العطريّة الحساسة التي لا تحتمل درجات الحرارة العالية، ويُستخدم الكحول عادةَ كمذيب، وينتج عنها زيوت مركزّة تُسمى (بالإنجليزيّة: absolute). 💢 الاستخلاص بالتّشريب في الدّهن (بالإنجليزيّة: enfleurage): وتتم بوضع بتلات الزّهور بين طبقات من الدّهون الحيوانيّة النقيّة، والتي تتشبّع بعد فترة بزيت الزّهرة، وبعد ذلك يُستخدم الكحول للحصول على الزيت المركّز. 💢 الاستخلاص بالعصر أو الضغط (بالإنجليزيّة: expression method): تُستخدم للحصول على زيوت الحمضيّات من قشور الفاكهة، ويمكن عصر القشور يدوياَ، أو باستخدام الآلات. 💢 منتجات حيوانيّة لها رائحةٌ جميلة، وتستخدم لتثبيت الرّائحة العطريّة وتأخير تبخّر الزّيوت المتطايرة، ومنها: العنبر المُستخرج من حوت العنبر، والمسك المستخرج من غزال المسك، ومادة الكستوريوم (بالإنجليزيّة: Castoreum) المستخرجة من حيوان القندس، والزّباد المستخرج من قط الزباد. #أنواع_العطور 💢 عطور الأزهار: تحتوي على مزيج من روائح الأزهار، مثل الياسمين، والورد، وزنبق الوادي، والغاردينيا. 💢 عطور التّوابل: وتحتوي على مزيجٍ من القرنفل، والقرنفل الشّائع، والقرفة، وجوزة الطّيب. 💢 العطور الخشبيّة : وتشتمل على رائحة الأخشاب ومنها، خشب نجيل الهند، وخشب الصّندل، وخشب الأرز. 💢 عطور الأشنات: وتتكوّن من روائح الأشنات ومنها، أشنّات البلوط. 💢 العطور الشّرقيّة: وتتكوّن من مزيج من الرّوائح الخشبيّة والأشنات، والتّوابل، والفانيليا أو البلسم، ويُستخدم المسك، أو الزّباد لتثبيت هذه الرّوائح. 💢 العطور العُشبيّة: وتشمل روائح مثل رائحة عشبة النّفل، ورائحة الأعشاب الحلوة. 💢 عطور الجلود والتّبغ: وتشمل روائح الجلد، والتّبغ، وقطران البتولا. 💢 عطر الألدهيدات: وتتكوّن من الألدهايدات، بالإضافة لمكونات زهريّة. إليكم الآن طريقة بسيطة لصنع العطر الطبيعي في المنزل : المكوّنات الأساسية لصناعة أي عطر : 💢 15غ من زيت الجوجوبا، أو زيت اللوز الحلو. 💢 15 إلى 50غ من الإيثانول. 💢 ملعقتا طعام من الماء المقطّر. 💢 فلتر القهوة. 💢 قنينة زجاجيّة داكنة اللّون. 💢 7 قطرات من زيت عطري من الدّرجة الأساسيّة (بالإنجليزيّة: The base notes)، وهو الزّيت الذي تدوم رائحته لأطول وقت على الجلد، ومن أنواعه: زيت خشب الأرز، زيت القرفة، زيت البتشول، زيت خشب الصّندل، زيت الفانيلا، زيت الأشنّات، زيت السّرخس. 💢 7 قطرات من زيت عطري متوسّط الدّرجة (بالإنجليزيّة: The middle notes)، وهي زيوت أكثر تطايرا من زيوت الدّرجة الأساسيّة ومنها: زيت القرنفل، وزيت إبرة الرّاعي، وزيت الإذخر أو اللّيمونيّة، وزيت النّارنج (النّيرولي)، وزيت جوزة الطّيب، وزيت اليلانج. 💢 6-7 قطرات من زيت عطري واضح الدّرجة (بالإنجليزيّة: The top notes)، وهو من أكثر الزّيوت العطريّة تطايراومن أنواعه: زيت البرغموت، وزيت الياسمين، وزيت الخزامى، وزيت اللّيمون، وزيت اللّيم، وزيت السّحلبية، وزيت الورد. 💢 نقطتان من الزّيوت الرّابطة (بالإنجليزيّة: bridge notes)، وهي زيوتٌ ذات درجة تبخرٍ متوسّطة، ولها القدرة على ربط مكوّنات العطر ببعضها، ومن أنواعها: زيت اللافندر، أو الفانيلا (يمكن الاستغناء عنه).

#طريقة_التحضير : 💢 يُضاف زيت الجوجوبا، أو زيت اللّوز الحلو إلى الزّجاجة. 💢 تضاف الزّيوت العطريّة حسب الترتيب الآتي: أولاَالزّيوت ذات الدّرجة الأساسيّة، ثم متوسطة الدّرجة، ثم واضحة الدّرجة، ثم تضاف نقطتان من الزّيت الرّابط وهو اختياري. 💢 يُضاف الكحول إلى مزيج الزّيوت. 💢 تُرج الزّجاجة لمدة دقيقتين، ثم تُترك لتستقر لفترة تتراوح بين يومين إلى ستة أسابيع، حيث تزداد قوة العطر مع مرور الوقت، ويمكن استكمال الخطوات عند الوصول لقوة العطر المطلوبة. 💢 عند الوصول لقوة العطر المطلوبة، يُضاف الماء المقطّر، وتُرج الزّجاجة لمزج المكونات، ثم تُصفّى باستخدام فلتر القهوة، ثم يُنقل المزيج إلى زجاجة داكنة، وتُملأ حتى لا يُترك مجال للهواء؛ إذ إنّ الضّوء والهواء يحللان الكثير من الزّيوت العطريّة. 💢 يُضاف المزيد من الماء إذا كان العطر قوياَأكثر مما هو مطلوب، كما يمكن إضافة ملعقةٍ كبيرةٍ من الجلسرين للمحافظة على رائحة العطر لفترةٍ أطول. 💢 تُغلق الزّجاجة بإحكام، وتُحفظ بعيدا عن الضّوء والحرارة.